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ジョグジャカルタレポート その3 牛

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ライター渡部のほうです。

ジョグジャカルタのレポート、3発目は牛と鶏。
スーパーマーケットの商品を見始めてから、ずっと追いかけているテーマ。

今回は圧倒的に牛の差が目についた。

メダンの時 http://blog.excite.co.jp/dezagen/25277320/ にも 書いたけれど、乳牛は割と普通。
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日本でも欧米でも見かけるような、無害そうなホルスタイン(の絵)である。

が、牛肉、となると話が違う。
スープストック
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牛肉のでんぶ(田麩) 無表情。牛に笑えとは言えないが。
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コーンビーフ。超怖い。
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ちなみに鶏は世界共通風だった。
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マギーの鶏はどこ行っても表情が明るいな。


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